Nosotros

Situado en la Finca de la Escorzonera, a tan sólo diez minutos del centro de Madrid y escondida en un bosque de árboles centenarios se encuentra El Chaparral. Una antigua residencia de
principios del siglo XIX que ha sido recientemente reformada por el estudio de Luisa Olazábal,
consiguiendo un espacio moderno pero sin perder su historia y su encanto.

En el Chaparral contamos con un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector, que se desviven día a día para que cada evento sea un éxito. Entre ellos se encuentra el Catering Ciboulette, uno de los mejores valorados de España.